¿Te da curiosidad el mundo de la Cookies y cupcakes?
En este curso obtendrás una selección de procedimientos y recetas básicas para la elaboración de cookies y cupcakes, con el agregado de técnicas especiales para decorarlas de manera prolija y muy estética.
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Duración
Dos clases intensivas, en la cual comenzaremos elaborando todas las masas y en el segundo encuentro decoraremos
Requisitos
Mayores de 16 años
2 fotografías 4x4
Fotocopia de DNI
*Argentinos o extranjeros radicados en el país: DNI, Libreta cívica o de enrolamiento - extranjeros no radicados: Pasaporte
Contenidos:
- . Cookies de estilos clásico, romántico, infantiles, navideñas
- . Elaboración de masas quebradas y batidas
- . Elaboración de glasé
- . Elaboración de buttercream
- . Elaboración de merengues
- . Variedad de decoraciones
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